スタッフブログ

2016年9月 7日
★アボカドダイエット

 
今回は、アボカドについて勉強しました!

アボカドは、実は野菜ではなく、果物の一種なんです!
別名『森のバター』とも呼ばれており、世界一栄養価が高い果物として、ギネスにも認定されています。
栄養価が高く、脂質が多いものの、不飽和脂肪酸が多く含まれているため、美容や健康にも効果的で特に女性から人気のある食材です!


アボカドの持つ栄養と効能について紹介していきます。


①血液がサラサラに
不飽和脂肪酸であるリノール酸やオレイン酸は、皮下脂肪にならず血液中のコレステロールを下げるため、動脈硬化を予防します。

②美肌効果
必須脂肪酸のリノール酸、リノレン酸が多く含まれており、アボカド半個で1日の所要量を充分に摂取できます。

③整腸作用
アボカド1個でごぼう1本分に相当する食物繊維が含まれ、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も得られます。

④肝臓を守る
肝臓でよく働く抗酸化物質のグルタチオンが豊富です。
飲酒や喫煙によるアルコールやニコチンなどの有害物質の解毒作用を促進します。さらには肝臓を傷つける活性酸素を除去し、肝機能の低下を防止します。

⑤がん予防
抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれています。
グルタチオン等の解毒酸素を活性化させる誘導能力が高く、抗がん作用の強いファイト・ケミカルと呼ばれる、ルチンやカロチノイドが非常に多く含まれてます。

⑥老化予防
老化の原因は酸化や糖化によるものがほとんどですが、アボカドに含まれる不飽和脂肪酸には、他の脂肪酸と比較して酸化しにくい性質があります。
また果物に分類されるものの、当日は5%以下のため、糖の吸収を抑制し、糖化予防にも役立ちます。

 

★アボカドダイエット


アボカドはダイエットにも効果的と言われています!
その理由は、アボカドに含まれる豊富な食物繊維は水分を吸収してお腹で膨れてくれます。そうして満腹感の維持や食べ過ぎ防止につながります。
ただし!
アボカドはとても高カロリーな食べ物です。食べ過ぎには注意しましょう!
*アボカド100gで約190kcal
  これは牛肉や豚モモ肉に相当する量

《方法》
1日1回、食前にアボカド半分を食べる
それだけです!

《食べ合わせの効果》
アボカド
+マグロ・レバー・レモン
=血行促進

+トマト・アスパラガス・アーモンド
=美肌効果

+牛乳・ヨーグルト・バナナ
=便秘解消

+鮭・ブロッコリー・パイナップル
=老化予防

 

食べ過ぎに注意して、みなさんの生活にも摂り入れて頂ければと思います!
 

resize0590.jpg

                                                     SAKAGAMI

 

 

2016年8月 3日
母親の口腔内のミュータンス菌が多い場合、子どもたちへ感染する確率は高くなります。

 
母親が妊娠中から子どもの為に出来る虫歯予防について勉強しました。

子どものう蝕の始まりは、ミュータンス菌が口腔内へ感染する過程にあります。

主たる感染源は母親であり、その唾液を介入して子どもへ伝播することが一番多いので、一般的に母子伝播や母子感染と表現されています。
そして食べ物をあらかじめ噛んでから子どもに与える噛み与えや、スプーンやお箸を子どもと共有する行為が 主な感染経路です。

母親の口腔内のミュータンス菌が多い場合、その子どもたちへミュータンス菌が感染する確率は高くなります。
だからこそ、それを食い止めるための感染症予防が必要なのです。

そこで必要なのは、虫歯菌の量ではなく、質を変えるということです。
そこでキシリトールに注目しました。
キシリトールは1日5~10グラムの量を3回以上に分けて摂取すると、う蝕予防に効果があるといわれています。
林歯科で販売しているキシリトールガム一粒中に1.3グラム含有されているので、1日4粒以上噛むとよいでしょう。

キシリトールを噛むと虫歯にならないということではなく、歯磨き、フッ素、ショ糖制限だけでは完璧に出来ない虫歯菌のコントロールをサポートしてくれるという意味で摂取してくださいね。
 

resize0501.jpg

                             Miura

 

 

 

2016年7月28日
セルフケアにおける着色の防止について

     
今回の勉強会では、セルフケアにおける着色の防止について発表しました。

近年、歯の色で悩んでおられる方や、歯を白くしたい方が徐々に増えています。
歯の色については、直接的に虫歯や歯周病等の歯の喪失に繋がる疾患とは関連しませんが、
最近では審美歯科やホワイトニングも認知され、白い歯への欲求が高くなり、
セルフケア製品でも美白系の歯磨剤が数多く販売されているのが現状です。

市販で販売されている美白系歯磨剤は、研磨剤が沢山配合されていたり、
粒子が大きいものが多いので、硬い歯ブラシで力強くブラッシングしてしまうと、
余計に歯面に傷がついて着色が溜まりやすくなってしまいます。

林歯科医院で販売されている、美白系歯磨剤を紹介していきます。

①アパガードリナメル(ホームケアペースト)
    2,370円 /120g

nomurap1.jpeg

・アパガードリナメルは着色が付きやすい歯の 表面の傷を修復する効果があります。
   そして、歯の表面をつるつるにして着色が付きにくい歯にします。
・ホワイトニング後に白さを保ちたい方にもお勧めです。
・フッ素は入っていませんが、ナノ粒子ハイドロキシアパタイトが配合されており、
   エナメル質の再石灰化及びプラークの吸着除去により、虫歯を予防します。

②ブリリアントモア
    1,020円 /90g

nomurap2.jpeg

・ブリリアントモアは清掃剤が配合されていますが、
  ピロリン酸ナトリウムのイオンの力で歯の表面にこびりついた着色を浮き上がらせて落とします。
・フッ素が配合されており、再石灰化を促進し、虫歯を予防して健康な白い歯を守ります。


その他にも市販されている美白系歯磨剤がございますので、分からないことや気になることがあればお気軽にご相談ください。

3.jpg 

                                    NOMURA

 

 

 

2016年6月29日
癌は口の中にもできます

  勤務医の杉本です。

先日、院内勉強会で口の中の癌、口腔癌について話をしました。
知っている方もいらっしゃるかと思いますが、癌は口の中にもできます。
例としては、舌にできる舌癌、歯ぐきにできる歯肉癌、ほっぺたにできる頬粘膜癌、舌の下のところにできる口底癌などです。口の中の癌のほとんどが、今までにあげた例のような扁平上皮癌という上皮からできる癌ですが、たまに唾液を作る工場である唾液腺にできる癌、腺癌というものもあります。

口の中の癌は見た目に分かることが多いです。そのため、歯科医院で口の中をチェックしたりすることで発見されることも多くあります。また、進行してくるとご自身でもすぐにわかるようになり、痛みや違和感、出血などを訴えて歯科医院に来院され、癌が発見されることもあります。
自覚症状が出てくる頃には癌が進行していることも多いため、自身の口の中に興味を持ってチェックすること、そして、歯科医院へ定期的に受診することで早期発見しやすくなります。口腔癌で一番大事なのは予防と早期発見。早期発見すれば治癒率はかなり高くなりますし、手術する時に取らなければならない範囲も狭く済みますので、術後の生活への影響も少なくなります。

 予防と言いましたが、口の中の癌ができやすくなるリスクについても書きたいと思います。まず、喫煙。喫煙者は吸わない人に比べて約4倍口腔癌になりやすいと言われています。また、飲酒、合わない入れ歯や被せ物による刺激も関係があると言われています。

 まとめると、タバコを吸わず、飲酒はほどほど、きっちりと合った入れ歯や被せ物をし、定期的に歯科医院に通い、ご自身でもしっかりお口の中をチェック、清掃するのがもっとも口腔癌のリスクを低くすると考えられます。もちろん、それで100%癌にならないというわけではないですが…
 言葉にすると簡単ですが、意外と難しいものです。あまり気負わずに生活してもらって、口の中のチェックは私たちに任せるくらいの気持ちでいてくださると、ストレスなく生活できるかと思います。

気になることがあれば気軽に私たちにご相談ください。
杉本でした!

resize0357.jpg

 

2016年6月15日
感染性心内膜炎は予防的に抗生剤を服用することが推奨されます

 
 こんにちは。勤務医の秋山です。
今回の勉強会のテーマは感染性心内膜炎でした。

 みなさん、感染性心内膜炎をご存じですか?一旦発症すると、死に至ることもある恐ろしい病気です。
これは、心臓に細菌などの微生物が感染することによって、発症します。
口腔内に存在する細菌も歯科治療などによって、血液循環を経て、心臓に感染することによって、かかります。

 しかし、だれでもなりやすいというわけではなく、元々心臓に先天的な疾患をもつ人や人工弁が入っている人などは感染性心内膜炎になるリスクが高いといわれます。

 そうした方々が、抜歯、スケーリングなどの歯科治療を受ける前に予防的に抗生剤を服用することが推奨されます。

 一方、抗生剤がアレルギー反応を起こすリスクもあり、予防投薬の必要性を疑問し、反対する研究者もいます。


 いずれにしても、口腔内の細菌を減らすことが感染性心内膜炎予防につながることは間違いないので、定期健診、口腔清掃の重要性を再度確認することができました。

 

33.jpg
                               秋山
 

  

2016年6月 5日
胚芽する力のある玄米には白米より多くの栄養素が含まれているんです。

 
はじめまして!
受付の坂上です。これから林歯科医院の一員として頑張っていきますので、みなさんよろしくお願いします!


今回の勉強会では、玄米について勉強しました。


玄米とは、稲の果実である籾(もみ)から一番外側の殻(籾殻)を取り除いた状態のお米の事をさします。
外皮である糠層に覆われているため、茶褐色をしています。
ぬるま湯や水につけると発芽することから、《生きたお米》とも言われています。

一方、白米は籾殻を取り除き、さらに糠層の部分も取り除いた状態のお米の事をさします。
糠層に含まれる胚芽部分も取り除かれているため発芽はしません。
しかし白米の状態というのは水分をよく吸収するため、みずみずしくふっくらとした美味しいお米が炊けます。


玄米と白米には栄養価において差があります。
胚芽する力のある玄米には白米より多くの栄養素が含まれているんです。
中でも下記の3つの栄養素においては、白米の3~8倍も多く含まれていました。

・食物繊維
→便秘解消、生活習慣病の予防
・ビタミンB1
→不足するとイライラしたり、疲れやすくなり、肥満にもつながる
・ビタミンE
→更年期症状の予防、血管の老化を防ぐ


玄米はダイエットに効果的である、低GI値食品に分類されます。
糖尿病のリスクを下げるだけでなく、空腹感を感じにくくなるため、結果的にダイエットにもつながります。

そんな玄米にもデメリットがあります。
アブシジン酸という植物ホルモンが含まれており、これは発芽抑制因子であり、人間の細胞にあるミトコンドリアにとって毒になります。
疲労感・無気力感を感じやすくなるため、無毒化する必要があります。

①長時間浸水させる(理想は12時間)
②乾煎りする
という対策をすることで無毒化することができます。

美味しく玄米を炊くためには、炊飯器の玄米メニューを使用したり、白米で炊くときより水の量を少し増やすという方法があります。

玄米が苦手な人も少なくないかと思いますが、3食のうち1食だけ玄米に置き換えるなど、少量ずつでも、食べ続けることで効果があらわれてくるので、長期間玄米での食事を続けてもらえればと思います。

ぜひお試しください!


resize0582.jpg

               SAKAGAMI
 

 

 

2016年6月 3日
歯が溶ける酸蝕症について

 
酸蝕症というのは歯が身近な酸性の飲食物や胃液によって溶かされる疾患です。

生活習慣に大きく影響される疾患であるため、虫歯や歯周病に次いで第三の疾患として近年問題とされています。

以前は、塩酸や硫酸、硝酸等を扱う工場において酸のガスやミストが直接歯に作用して表面が溶ける職業病と捉えられていましが、最近では一般の方の口腔内にも見られるようになってきました。

原因は歯のエナメル質が溶けるpH5.5以下の酸性溶液に長時間、頻繁にさらされると発症します。飲食物由来の炭酸飲料、柑橘類や、お酢、反復性嘔吐、摂食障害(拒食症・過食症)、逆流などが酸蝕症の原因とされています。


では、具体的にpH5.5以下の飲食物は……?

野菜では、トマト、人参、じゃがいも、コーン等でpHは4~5。
果物では、苺、オレンジ、パイナップル。またドレッシング、醤油はpH3~4。
飲み物では、スポーツドリンク、カルピス、コーラ、紅茶、お酒はpH2~3です。

これらの飲食物を長時間、頻繁に食べていると、酸蝕症になるリスクが高くなってしまいます。

症状としては、熱い物や冷たい物がしみる、歯の先端が透けてみえる、歯が欠ける、割れる、歯が黄色っぽくみえる等が挙げられます。

このうような酸蝕症に対する予防は…??

・酸性の飲食物をだらだら食べたり飲んだりしない。お口の中に長くおかずに、すぐ飲み込みましょう。
・摂取直後はかたい歯ブラシを使用して強い力でブラッシングすると、歯がすり減ってしまうため水でうがいをして中和するか30分以上経ってからブラッシングするようにしましょう。
・就寝前に酸性の飲食物を飲んだり食べたりしない。寝ている間は唾液の分泌量が少ないためpHが戻りにくいです。

歯の再石灰化、耐酸性の向上のためにフッ化物を利用することも大切です。
 

resize0636.jpg

                               MOMURA

 

2016年6月 1日
新しい麻酔薬の説明

 

 こんにちは。勤務医の秋山です。今回の勉強会のテーマは当院に導入された新しい麻酔薬の説明でした。

 歯の治療や抜歯の時に麻酔薬を打った後に、心臓がドキドキした経験はありませんか?麻酔薬の中にアドレナリンという心臓をドキドキさせる成分が入っているからです。心臓がドキドキするだけでなく、血圧も上がってしまいますので、重度の高血圧、心疾患や糖尿病の患者さんにはなかなか使えない場合があります。


 そこで、スキャンドネストというアドレナリンが入っていない新しい麻酔薬が登場したのです。処置後、効果の消失も早いので、重度の高血圧、心疾患、糖尿病の患者さnにも安心して使えるだけでなく、全身状態に問題がなくても、麻酔薬によるドキドキ感が嫌だったり、麻酔が切れるのが遅くて不快感が強い患者さんにもお勧めです。


 肝心の麻酔効果ですが、臨床試験によって、このスキャンドネストは現在使用している麻酔薬との差がありません。しかし、麻酔が切れるのが早くなるので、30以内の処置に限られるとのことです。虫歯の治療など、ほとんどの歯科治療は30分程度ですので、その程度なら、このスキャンドネストで麻酔しても問題ないと考えていいでしょう。


 また子供の治療では、治療後麻酔が切れない間では、唇を噛んでしまうことがあります。このスキャンドネストであれば、麻酔が早く切れるので、唇を噛んでしまう頻度を減らすこともできます。


 今後も日常診療では、このスキャンドネストを活用して、無痛治療を心がけて、頑張っていこうと思いました。

resize0479.jpg
                             秋山

 

 

2016年5月29日
歯科衛生士に求められる食生活指導

 

歯科衛生士に求められる食生活指導について


歯科衛生士が得意としている食生活指導はいうまでもなく砂糖制限です。

う蝕は砂糖の摂取と密接な関連があります。
しかし砂糖だけでは説明できないう蝕があります。
主食であるコメやパンのデンプンによるう蝕です。

三大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物)の1つである炭水化物は、
ご飯やパン、麺類やイモなど私たちが主食としているものに多く含まれています。

炭水化物とは、糖質と食物繊維を合わせた食品成分の総称です。


炭水化物の質的評価とは

日本人の食事摂取基準のなかに、GI値という項目があります。
炭水化物の性質を知るうえで、この指標に着目してみましょう。

高GI値食品の摂取によりすい臓からインスリンが分泌されます。
インスリンの過剰分泌が起きると今度は逆に血糖値が下がりすぎます。
すると低血糖状態になるので、ひどい空腹を脳の空腹中枢が感じます。
このようなことが繰り返されて糖質を頻回に摂取することが続くことでう蝕や肥
満が生じるのです。

日本人の食事摂取基準では、
炭水化物の摂取基準を全体のエネルギー摂取量の50%以上70%未満を目標量とし
ています。
そこでどのような炭水化物を食べたらいいのかを上手に選択していくことが大切
になってきます。


炭水化物(糖質)が多い食品

穀類、いも・根菜類、菓子類、甘味類


炭水化物(糖質)が少ない食品

肉類、魚介類、葉野菜、きのこ類など

砂糖だけでなく、炭水化物に含まれる糖類からも虫歯になりやすいので、
皆さんも上手に食材を選んで下さいね!


  resize0602.jpg  

                                                                Miura

 

 

2016年5月21日
フッ素が何故ムシ歯予防に効果があるのか?

  

今回の勉強会ではムシ歯の予防に効果があると言われているフッ素についてまと
めてみました。

フッ素というと1度は耳にしたことがある方が多いと思いますが、何故ムシ歯の
予防に効果的であるのか知らない方が多数だと思います。

またフッ素といっても歯医者専用のフッ素や家庭でも使用できるフッ素など様々
な種類があるので紹介していきますね。

まずフッ素が何故ムシ歯予防に効果があるというと

ムシ歯菌が出す酸によって壊されてしまった歯の表面のエナメル質の組織の
「ハイドロキシアパタイト」をまた回復したり強化します。
ハイドロキシアパタイトは結晶でできていますがムシ歯菌の出す酸によって破壊
され、それが大きくなると穴になってしまいます。
まだ目に見えないような細かい破壊であればそこにフッ素が入り込み「フルオロ
キシアパタイト」として修復してくれます。

破壊されてしまったハイドロキシアパタイトを修復してくれることでハイドロ
キシアパタイトの結晶性を向上します。
結晶性が向上するということは壊されにくく強化するということですね。

ムシ歯菌が糖を取り込み、吸収する時に出る酸が歯を溶かすのですが、そのム
シ歯が糖を分解するのをフッ素が口の中にあることで抑えることができます。
そのため酸が作られない口の中の環境になります。

しかしこれらのことはやはり口の中に汚れがない状態が前提になりますので汚れ
を落とした後にフッ素を取り込まないと意味がなくなってしまいます。

なので歯医者で検診する時はもちろん、クリーニングを行った最後に歯医者専用
の濃度の濃いフッ素を塗ります。

また家でも使える濃度が低いジェルタイプのフッ素やうがいタイプのフッ素は歯
磨き後に使用しないとあまり効果が期待出来ないので使い方には気をつけましょう。
 

                                       HASHIMOTO 

 

 

 

初めて当院で受診される方へ

院長コラム

歯科医療にまつわるいろいろなお話を書いていきます。
【院長コラム特別編】
私が歯医者になった動機「 歯医者さんは、なぜ、歯医者さんになったのでしょう?」

院長ブログ
スタッフブログ
無料診断
歯の豆知識
患者様の声
症例集
自費治療のご案内

林歯科医院の治療科目

  • 一般歯科
  • 入れ歯治療(ミラクルフィット)
  • 小児歯科
  • マイオブレイス治療
  • 歯周病治療
  • 予防歯科
  • 審美歯科
  • ホワイトニング
  • インプラント
  • レーザー治療
院長にメール相談

林歯科医院について

写真:神戸市 兵庫区 林歯科医院
〒652-0042
神戸市兵庫区東山町3丁目1-8
TEL:078-531-7176
E-MAIL:こちらよりお問い合わせください。

患者様がお住まいの主なエリア

大井通、新開地、松本通、上沢通、下沢通、中道通 、湊川町、夢野町、熊野町、大開通 、平野町 、湊山町、会下山町

上記以外の地域からも沢山の患者様が来院されています。お気軽にお越しください。